карфиол на фурна

Карфиолът е вегетарианско зеленчуково ястие, което може да бъде приготвено по много начини.

Един от най-популярните начини за приготвяне на карфиол е във фурната.

Това е лесен, бърз и вкусен начин да се насладите на този здравословен зеленчук.

За да приготвите карфиол на фурна, ви трябват само няколко съставки и около 30 минути време.

Този рецепт е подходящ за всички, които искат да консумират по-малко месо и да заменят традиционните тежки ястия с нещо по-здравословно.

За да започнете, ще ви трябват следните съставки:.

- 1 голям карфиол, почистен от листата и нарязан на малки цветчета.

- 3 супени лъжици зехтин.

- 2 скилидки чесън, нарязани на много ситно. - Сол и черен пипер на вкус. - 1 чаша лимонов сок.

- 1/2 чаша настърган пармезан.

Нагрейте фурната на 200 градуса. В голяма купа смесете карфиола, зехтина, чесъна, солта и черния пипер.

Разпределете сместа в равномерен слой в тава за печене.

Печете карфиола в предварително загрята фурна за около 20 минути, като го обърквате на всеки 5-7 минути.

След като карфиолът е запечен и леко зачервен, извадете го от фурната и поръсете с лимоновия сок.

Върнете г.